ABDALLAH BEN KERRIOU Il est impossible de parler de poètes de Laghouat sans évoquer Abdallah Benkerriou. Né en 1871 à Laghouat décédé en 1921 , Abdallah Ben Kerriou est l'un des plus gr ands poètes populaires du XIXe siècle. Je suis de Laghouat, non d’ici,...
Lire la suiteJ'ai beaucoup parlé du Schettet, le quartier où j'ai passé une bonne partie de ma vie, le berceau de ma jeunesse. Ce quartier que je ne reconnais plus et qui ne me reconnait plus. Je viens de découvrir, hélas, que ce n'est pas seulement ce quartier qui...
Lire la suiteJe me souviens quand j'étais enfant, nous habitions au Schettet El Gharbi. Schettet est un quartier sud de Laghouat qui a donné du fil à retordre à la colonisation et à ses sbires. Donc, nous logions dans une vieille maison assez grande pour abriter plusieurs...
Lire la suiteDans la région de Laghouat, les nomades qui habitent dans les environs, généralement sous des kheimas, tentes en poils de chameaux ou de chèvres, ont une technique pour dépecer un mouton ou une chèvre. Ce savoir faire transmis de pères en fils, consiste...
Lire la suiteEn 1959, j'avais sept ans, j'habitais avec ma famille au Schettet El Gharbi, l'un des plus vieux et des plus populaires quartiers du sud de Laghouat. Je jouais au ballon des matchs de football des plus chauds, parfois au volley ball, en réalité, ça n'avait...
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« Lorsque l'homme aura coupé le dernier arbre, pollué la dernière goutte d'eau, tué le dernier animal et pêché le dernier poisson, alors, il se rendra compte que l'argent n'est pas comestible » Proverbe indien. Il y a quelques années, je devais avoir...
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Le lundi 09 février de l'année courante, je suis allé faire la prière du salat al asser à la mosquée Al Rayane. J'ai vu des jeunes et moins jeunes qui hissaient une photo géante de son excellence le président de la république en haut d'un immeuble et...
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C'est un plat traditionnel algérien qu'on nomme berkoukesse dans certaines régions. Mardoude Laghouat est un berkoukes spécifique. Il est préparé à base de semoule de blé ou d'orge roulée. Il tient sa spécifité de "douwa lakla", herbes aromatiques. Parfois,...
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Le lagmi est la sève du palmier dattier ou dattier (Phoenix dactylifera) qui circule dans l'organisme végétal. Il est composé surtout de glucides. C'est un jus blanc, laiteux, doux et très sucré. Au fil des heures, ce liquide fermente et on obtient une...
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Laghouat.. D'opale dans l'écrin d'émeraude des palmes, Où le vent du désert fait un bruit de marée , Par ces soins printaniers, si lumineuse et calme Laghouat a des langueurs de vierge énamourée. De la haute terrasse où sans fin je l’admire. Les cubes...
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